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Pesto di Pistacchio Siciliano con olio semi

Pesto di Pistacchio Siciliano di ottima qualità accuratamente selezionato e lavorato per garantire al pesto quel gusto genuino del vero Pistacchio.

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Pesto di Pistacchio Siciliano con olio di semi, ottimo per condire la pasta, ne basta una cucchiaiata per ogni porzione si diluisce con acqua di cottura della pasta e si manteca il tutto. Oppure mantecato con la ricotta fresca. Con dadini di mozzarella. Oppure fate rosolare la cipolla mettere della pancetta a dadini un pò di vino bianco per sfumare il tutto, aggiungere la panna ed il pesto di pistacchio. Prima di servire spolverare a mò dì parmigiano con la Polvere di Pistacchio.

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