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Le Fruttate
Sono delle marmellate dietetiche con percentuali minime di zucchero
di canna. La frutta proviene esclusivamente dalla Valle D’Agrò o
dall’Etna. Viene poi cotta con particolari procedure secondo i vari
tipi di frutta, si conservano, malgrado quantitativi minimi di
zucchero di canna, grazie alla doppia sterilizzazione, ed una volta
aperti vanno posti in frigorifero. |
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Le fruttate possono essere utilizzate sia sulla
fetta di pane che per farcire crepes, cornetti, crostate, rollè di
pan di spagna. |
Limone
Delicato 25% zucchero di canna
Quasi il sapore della granita di limone, dissetante, un cucchiaino
dopo pasto fa digerire la qualsiasi, è un brucia grassi, grazie alla
naturale pectina contenuta nei limoni.
Arancia
Delicata 15% zucchero di canna
Ottima per una colazione vitaminica, con tutte le proprietà
specifiche delle arance Siciliane.
Arancia
Amara 15% zucchero di canna
Aiuta la funzionalità del fegato, della cistifelia ed è inoltre
antispasmodica, stomachica.
Mandarini 15% zucchero di canna
Una gelatina di succo in cui è racchiuso tutto il sapore della
Sicilia.
Mele
dell’Etna 5% zucchero di canna
Delicatissima, anche per i bambini appena svezzati. Regolarizza l’
intestino.
Pere
dell’Etna 10% zucchero di canna
Molto delicata, ottima per la colazione. Regolarizza l’ intestino.
Pesche
15% zucchero di canna
Non solo buona, ma molto delicata e diuretica, ricca di sali
minerali.
Prugne
15% zucchero di canna
Leggermente purgativa e calmante per l’intestino, disintossicante e
stimolante.
Ed ancora “Dolcezze di Rumia” propone
le fruttate di Limone-Pompelmo, Uva, Zucca Gialla, Ciliegie,
Castagne, Fragole, Fichi, Fichi d’India....... |
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